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煙酸的功能
日期：2025-06-15 15:18
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摘要：
煙酸（英語：Niacin）**描述于Hugo Weidel于1873年對尼古丁的研究。煙酸也稱作維生素B3，或維生素PP，分子式：C6H5NO2，耐熱，能升華。它是人體必需的13種維生素之一，是一種水溶性維生素，屬于維生素B族。煙酸在人體內轉化為煙酰胺，煙酰胺是輔酶Ⅰ和輔酶Ⅱ的組成部分，參與體內脂質代謝，組織呼吸的氧化過程和糖類無氧分解的過程。
煙酸的功能
1、生理上為傳遞搬運電子，使末稍血管舒張作用。
2、具糖酵解，組織呼吸，脂肪合成。（功能類似于維他命B群〉